¿Por que engordamos?

Y que hacer al respecto
Product Number: EB00736044
Released: Feb 12, 2019
Business Term: 2 Year
ISBN: #9780525566342
Publisher: Vintage Espanol
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Description

Ahora disponible en espaNol, ¿Por que engordamos? (Why We Get Fat) mejora nuestra comprensiOn acerca de las calorias, grasas, carbohidratos, colesterol, resistencia a la insulina, metabolismo, ejercicios, genetica y la epidemia de obesidad. Con una dieta fAcil de seguir, esta es una guia esencial y completa para el manejo de la nutriciOn y el peso, del autor de bestsellers del New York Times Gary Taubes. Taubes revisita la apremiante pregunta de que nos hace engordar y cOmo podemos cambiar. Revela la pesima ciencia nutricional del Ultimo siglo—nada mAs perjudicial o desacertado que el modelo de "calorias que ingieres, calorias que gastas"—y la buena ciencia que ha sido ignorada, especialmente con relaciOn a la regulaciOn de la insulina de nuestro tejido adiposo. Tambien responde las preguntas mAs persistentes: ¿Por que algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Que papel juegan la genetica y los ejercicios en nuestro peso? ¿Que alimentos debemos comer y que alimentos debemos evitar? Persuasivo, directo y prActico, ¿Por que engordamos? hace accesible a una mayor audiencia el argumento crucial del autor.

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Author(s): Gary Taubes
Genre: Self Help
Original Publish Date: Feb 12, 2019

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