Little Black Book der Muffins

Das kleine Backbuch fur grobe Naschkatzen
Product Number: EB00173901
Released: Jan 13, 2014
Business Term: Purchase
ISBN: #9783527678709
Publisher: Wiley-VCH
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Description

Backwerk gibt es in allen Formen und Geschmacksrichtungen, aber kaum eines ist wandelbarer als der Muffin. Von England in die USA gelangt, ist er lAngst Uber den Grossen Teich zurUckgekehrt und zu einem vertrauten Bekannten in CafEs, BAckereien und natUrlich der heimischen KUche geworden. Und gerade weil er in so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen auftaucht, findet jeder problemlos seinen persOnlichen Lieblingsmuffin. Je grOsser die Auswahl, desto besser! Dieses Buch ist ganz dem Muffin gewidmet. Darin sollen die existenziellen Fragen beantwortet werden, wie zum Beispiel: Woher kommen Muffins? Wie bAckt man Muffins? Was trinkt man zu Muffins? Und wie isst man Muffins Uberhaupt richtig? Neben diesen einfUhrenden Fragestellungen besteht der Hauptteil des Buches aus Muffinrezepten. Beginnend mit den klassischen sUssen Muffins wie Blaubeermuffins, Bananenmuffins oder Schokomuffins, arbeiten wir uns weiter vor zu pikanten Muffins wie Pizzamuffins oder KAsemuffins. Daneben runden vegane Muffins, Themenmuffins wie Oster- oder Weihnachtsmuffins, sowie Rezepte fUr Allergiker und eigentliche "Muffinexoten" das Angebot ab.

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Author(s): Christian Herren
Genre: Cooking
Original Publish Date: Nov 15, 2013

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