Little Black Book vom Wein

Das Handbuch fur die Welt des Weins
Product Number: EB00587656
Released: Nov 10, 2014
Business Term: Purchase
ISBN: #9783527679843
Publisher: Wiley-VCH
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Description

Dass im Wein die Wahrheit steckt, wussten schon die alten ROmer. Doch es verbirgt sich auch eine ganze Wissenschaft im Wein und es ist eine Kunst, Jahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet allein an Geschmack, Farbe und Duft zu erkennen. Werden auch Sie mit diesem kleinen Buch zum Weinkenner. Die Autorin erklArt Ihnen die Grundlagen der Onologie und wie Sie Augen, Nase und Gaumen fUr die Weinverkostung schArfen. Sie lernen die verschiedenen Rebsorten und Anbaugebiete kennen und erfahren, wie man Weinetikette gekonnt entziffert. Zum Wohl! Die zweite Auflage wurde ausserdem um historische HintergrUnde, weise SprUche grosser Denker und leckerer Rezepte rund um den Wein ergAnzt.

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Author(s): Elisabeth Poyet
Original Publish Date: Sep 09, 2014

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