Das Little Black Book fur Wok & Co.

Einfache und raffinierte Kostlichkeiten aus Fernost
Product Number: EB00587659
Released: Nov 10, 2014
Business Term: Purchase
ISBN: #9783527682478
Publisher: Wiley-VCH
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Description

Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der KOstlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den KUchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Ausserdem werden die wichtigsten GewUrze erklArt. Und natUrlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit HUhnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedAmpfte Hackfleisch-Wantan. Da mOchte man doch gleich loskochen...

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Author(s): Anke Hennig
Genre: Cooking
Original Publish Date: Sep 09, 2014

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